主料:
臭菜，
一小把，
鸡蛋，
3个
辅料:
油适量，
盐适量臭菜煎鸡蛋的做法步骤
1.材料：臭菜一小把，鸡蛋3个
2.1、把臭菜的老茎叶摘除。
3.2、捡好的臭菜放水里清洗干净。
4.3、洗好的臭菜切成细碎。
5.4、鸡蛋打在碗里搅匀。
6.5、切好的臭菜放入鸡蛋液里，加入适量盐搅拌均匀。
7.6、油锅上火，油温热后小火倒入鸡蛋液，一面煎熟翻过来再煎另一面即可。
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